肉類

雞胸肉（熟）

Chicken Breast, Cooked

雞胸肉是常見的高蛋白質食材，肉質較瘦，適合搭配不同餐點。此筆營養資料參考多種熟製方式，以去皮、煮熟後的可食重量計算。

份量好記法：100 g 熟雞胸肉約一個掌心再多一點

熟重來源：USDA

各份量的蛋白質與熱量
份量	蛋白質	熱量
100 g	30.65 g	156 kcal

營養明細

完整營養資訊

查看份量：

熱量 156 kcal

蛋白質 30.65 g

碳水化合物 0 g

脂肪 3.25 g

鈉 59 mg

總糖 0 g

飽和脂肪 0.97 g

膳食纖維0 g

鈣9.8 mg

鐵0.7 mg

鎂29.8 mg

鉀294.3 mg

鋅1 mg

維生素 C0 mg

數值為估算值，實際內容可能因品牌、份量與烹調方式而有所差異；來源未提供的欄位會標示「未提供」，不視為 0。

營養比例

三大營養素估算熱量占比

蛋白質 30.65 g

其他營養素

每日參考值占比

依目前選擇的份量計算

膳食纖維0 g0%

鈣9.8 mg0.8%

鐵0.7 mg4.8%

鎂29.8 mg7.6%

鉀294.3 mg14.7%

鋅1 mg6.4%

維生素 C0 mg0%

每日參考值與圖表說明

條長依每日參考值換算；超過 100% 時，以斜紋尾端表示仍有超出，數字保留實際比例。

膳食纖維 25 g、鈣 1,200 mg、鐵 15 mg、鎂 390 mg、鉀 2,000 mg、鋅 15 mg、維生素 C 100 mg。鉀採歐盟參考值，其餘採台灣營養標示參考值。

食物營養資料來源：USDA｜Chicken, broilers or fryers, breast, meat only, cooked, stewed（資料識別：171478）、USDA｜Chicken, broiler or fryers, breast, skinless, boneless, meat only, cooked, grilled（資料識別：171534）、USDA｜Chicken, broiler or fryers, breast, skinless, boneless, meat only, cooked, braised（資料識別：171140）、USDA｜Chicken, broilers or fryers, breast, meat only, cooked, roasted（資料識別：171477）；每 100 g。

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資料來源

USDA 多筆官方資料

本頁使用的資料識別：USDA 171478、USDA 171534、USDA 171140、USDA 171477。完整來源與使用方式請參考本站資料來源頁。

USDAChicken, broilers or fryers, breast, meat only, cooked, stewed171478
USDAChicken, broiler or fryers, breast, skinless, boneless, meat only, cooked, grilled171534
USDAChicken, broiler or fryers, breast, skinless, boneless, meat only, cooked, braised171140
USDAChicken, broilers or fryers, breast, meat only, cooked, roasted171477

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