熱量
192 kcal
主食·澱粉／餐點·調理食品
豬血糕
Pig Blood Rice Cake
豬血糕是由糯米與豬血製成的台灣常見食物，蛋白質之外也含有較多碳水化合物。若搭配花生粉、醬料等配料，實際熱量、糖與鈉會再增加。
| 份量 | 蛋白質 | 熱量 |
|---|---|---|
| 100 g | 8.6 g | 192 kcal |
營養明細
完整營養資訊
查看份量：
目前顯示：每 100 g
蛋白質
8.6 g
碳水化合物
37.8 g
脂肪
0.9 g
數值為估算值，實際內容可能因品牌、份量與烹調方式而有所差異；來源未提供的欄位會標示「未提供」，不視為 0。
營養比例
三大營養素估算熱量占比
蛋白質
8.6
g
其他營養素
每日參考值占比
依目前選擇的份量計算
膳食纖維0.9 g3.6%
鈣9 mg0.8%
鐵12.8 mg85.3%
鎂16 mg4.1%
鉀83 mg4.2%
鋅0.9 mg6%
維生素 C0 mg0%
每日參考值與圖表說明
條長依每日參考值換算；超過 100% 時，以斜紋尾端表示仍有超出，數字保留實際比例。
膳食纖維 25 g、鈣 1,200 mg、鐵 15 mg、鎂 390 mg、鉀 2,000 mg、鋅 15 mg、維生素 C 100 mg。鉀採歐盟參考值，其餘採台灣營養標示參考值。
食物營養資料來源：TFDA｜豬血糕（資料識別：R0600101）；每 100 g。
資料來源
衛生福利部食品藥物管理署（TFDA）
本頁營養資料依 TFDA 食品營養成分資料整理（資料識別：R0600101）；完整來源與使用方式請參考本站資料來源頁。