熱量
57 kcal
海鮮
花枝（生）
Cuttlefish
常見名稱烏賊、墨魚
花枝是台灣常見的烏賊類海鮮，常切片或切塊後川燙、清炒或燒烤。約 40g、約 3 塊可作為一份的粗略參考；市售整尾也可見約 300～500g／尾，可依實際切塊大小或商品重量估算份量。
| 份量 | 蛋白質 | 熱量 |
|---|---|---|
| 100 g | 12.2 g | 57 kcal |
營養明細
完整營養資訊
查看份量：
目前顯示：每 100 g
蛋白質
12.2 g
碳水化合物
3.7 g
脂肪
0.6 g
數值為估算值，實際內容可能因品牌、份量與烹調方式而有所差異；來源未提供的欄位會標示「未提供」，不視為 0。
營養比例
三大營養素估算熱量占比
蛋白質
12.2
g
其他營養素
每日參考值占比
依目前選擇的份量計算
膳食纖維未提供
鈣10 mg0.8%
鐵0.1 mg0.7%
鎂33 mg8.5%
鉀81 mg4%
鋅0.7 mg4.7%
維生素 C0.5 mg0.5%
每日參考值與圖表說明
條長依每日參考值換算；超過 100% 時，以斜紋尾端表示仍有超出，數字保留實際比例。
膳食纖維 25 g、鈣 1,200 mg、鐵 15 mg、鎂 390 mg、鉀 2,000 mg、鋅 15 mg、維生素 C 100 mg。鉀採歐盟參考值，其餘採台灣營養標示參考值。
食物營養資料來源：TFDA｜真烏賊平均值（資料識別：J35001）；每 100 g。
資料來源
衛生福利部食品藥物管理署（TFDA）
本頁營養資料依 TFDA 食品營養成分資料整理（資料識別：J35001）；完整來源與使用方式請參考本站資料來源頁。