熱量
72 kcal
海鮮
小卷（生）
Inshore Squid, Raw
常見名稱鎖管、台灣鎖管、小管
小卷是台灣常見的頭足類海鮮。此筆資料以生的台灣鎖管為基準，去除內臟、口器與眼睛後按可食重量計算；實際大小會因個體而異。
| 份量 | 蛋白質 | 熱量 |
|---|---|---|
| 100 g | 16 g | 72 kcal |
營養明細
完整營養資訊
查看份量：
目前顯示：100 g
蛋白質
16 g
碳水化合物
1.6 g
脂肪
0.4 g
數值為估算值，實際內容可能因品牌、份量與烹調方式而有所差異；來源未提供的欄位會標示「未提供」，不視為 0。
營養比例
三大營養素估算熱量占比
蛋白質
16
g
其他營養素
每日參考值占比
依目前選擇的份量計算
膳食纖維未提供
鈣11 mg0.9%
鐵0.7 mg4.7%
鎂48 mg12.3%
鉀155 mg7.8%
鋅1.7 mg11.3%
維生素 C0 mg0%
每日參考值與圖表說明
條長依每日參考值換算；超過 100% 時，以斜紋尾端表示仍有超出，數字保留實際比例。
膳食纖維 25 g、鈣 1,200 mg、鐵 15 mg、鎂 390 mg、鉀 2,000 mg、鋅 15 mg、維生素 C 100 mg。鉀採歐盟參考值，其餘採台灣營養標示參考值。
食物營養資料來源：TFDA｜台灣鎖管（資料識別：J3500501）；每 100 g。
資料來源
衛生福利部食品藥物管理署（TFDA）
本頁營養資料依 TFDA 食品營養成分資料整理（資料識別：J3500501）；完整來源與使用方式請參考本站資料來源頁。