熱量
98 kcal
海鮮
花鱸（生）
Japanese Sea Bass, Raw
常見名稱日本花鱸、七星鱸、青鱸、日本真鱸、鱸魚
以生的日本花鱸可食部計算，去鱗、去皮、去頭尾、內臟及骨刺；不同鱸魚種類的營養與可食部可能不同。
| 份量 | 蛋白質 | 熱量 |
|---|---|---|
| 100 g | 19.9 g | 98 kcal |
營養明細
完整營養資訊
查看份量：
目前顯示：100 g
蛋白質
19.9 g
碳水化合物
0.9 g
脂肪
1.5 g
數值為估算值，實際內容可能因品牌、份量與烹調方式而有所差異；來源未提供的欄位會標示「未提供」，不視為 0。
營養比例
三大營養素估算熱量占比
蛋白質
19.9
g
其他營養素
每日參考值占比
依目前選擇的份量計算
膳食纖維未提供
鈣17 mg1.4%
鐵0.4 mg2.7%
鎂31 mg7.9%
鉀377 mg18.9%
鋅0.6 mg4%
維生素 C1 mg1%
每日參考值與圖表說明
條長依每日參考值換算；超過 100% 時，以斜紋尾端表示仍有超出，數字保留實際比例。
膳食纖維 25 g、鈣 1,200 mg、鐵 15 mg、鎂 390 mg、鉀 2,000 mg、鋅 15 mg、維生素 C 100 mg。鉀採歐盟參考值，其餘採台灣營養標示參考值。
食物營養資料來源：TFDA｜日本花鱸平均值（資料識別：J04044）；每 100 g。
資料來源
衛生福利部食品藥物管理署（TFDA）
本頁營養資料依 TFDA 食品營養成分資料整理（資料識別：J04044）；完整來源與使用方式請參考本站資料來源頁。