蛋類·乳品

水煮蛋

Hard-Boiled Egg

水煮蛋是常見且容易搭配的蛋白質來源。此筆資料以水煮全蛋為基準,1 顆大型雞蛋約 50 g;實際重量會因蛋的大小而有所差異。

來源:USDA

各份量的蛋白質與熱量
份量蛋白質熱量
100 g12.6 g156 kcal
1 顆6.3 g78 kcal
營養明細

完整營養資訊

查看份量:

目前顯示:每 100 g

熱量 156 kcal
蛋白質 12.6 g
碳水化合物 1.12 g
脂肪 10.6 g
鈉 124 mg
總糖 1.12 g
飽和脂肪 3.2 g
膳食纖維0 g
鈣50 mg
鐵1.2 mg
鎂10 mg
鉀126 mg
鋅1.1 mg
維生素 C0 mg

數值為估算值,實際內容可能因品牌、份量與烹調方式而有所差異;來源未提供的欄位會標示「未提供」,不視為 0。

營養比例

三大營養素估算熱量占比

蛋白質 12.6 g
其他營養素

每日參考值占比

依目前選擇的份量計算

膳食纖維0 g0%
鈣50 mg4.2%
鐵1.2 mg7.9%
鎂10 mg2.6%
鉀126 mg6.3%
鋅1.1 mg7%
維生素 C0 mg0%
每日參考值與圖表說明

條長依每日參考值換算;超過 100% 時,以斜紋尾端表示仍有超出,數字保留實際比例。

膳食纖維 25 g、鈣 1,200 mg、鐵 15 mg、鎂 390 mg、鉀 2,000 mg、鋅 15 mg、維生素 C 100 mg。鉀採歐盟參考值,其餘採台灣營養標示參考值。

食物營養資料來源:USDA|Egg, whole, cooked, hard-boiled(資料識別:173424);每 100 g。

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資料來源

USDA FoodData Central

本頁營養資料依 USDA FoodData Central 整理(FDC ID:173424);完整來源與使用方式請參考本站資料來源頁。

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