熱量
35 kcal
蔬菜
杏鮑菇（生）
King Oyster Mushroom
杏鮑菇單支大小差異明顯，約 20～120g／支可作大小參考；若能取得實際重量，以實際重量估算較準確。
| 份量 | 蛋白質 | 熱量 |
|---|---|---|
| 100 g | 2.7 g | 35 kcal |
營養明細
完整營養資訊
查看份量：
目前顯示：100 g
蛋白質
2.7 g
碳水化合物
8.3 g
脂肪
0.2 g
數值為估算值，實際內容可能因品牌、份量與烹調方式而有所差異；來源未提供的欄位會標示「未提供」，不視為 0。
營養比例
三大營養素估算熱量占比
蛋白質
2.7
g
其他營養素
每日參考值占比
依目前選擇的份量計算
膳食纖維3.1 g12.4%
鈣1 mg0.1%
鐵0.3 mg2%
鎂12 mg3.1%
鉀272 mg13.6%
鋅0.7 mg4.7%
維生素 C0.2 mg0.2%
每日參考值與圖表說明
條長依每日參考值換算；超過 100% 時，以斜紋尾端表示仍有超出，數字保留實際比例。
膳食纖維 25 g、鈣 1,200 mg、鐵 15 mg、鎂 390 mg、鉀 2,000 mg、鋅 15 mg、維生素 C 100 mg。鉀採歐盟參考值，其餘採台灣營養標示參考值。
食物營養資料來源：TFDA｜杏鮑菇平均值（資料識別：G13002）；每 100 g。
資料來源
衛生福利部食品藥物管理署（TFDA）
本頁營養資料依 TFDA 食品營養成分資料整理（資料識別：G13002）；完整來源與使用方式請參考本站資料來源頁。