熱量
207 kcal
肉類
梅花豬肉（生）
Pork Shoulder, Raw
常見名稱豬上肩肉、梅花肉
梅花豬肉位於豬肩胛部位，帶有分布較均勻的脂肪。此筆資料以生、去皮去骨的豬上肩肉為基準；實際脂肪與熱量會因修切程度而有所差異。
| 份量 | 蛋白質 | 熱量 |
|---|---|---|
| 100 g | 18.9 g | 207 kcal |
營養明細
完整營養資訊
查看份量：
目前顯示：100 g
蛋白質
18.9 g
碳水化合物
0 g
脂肪
14 g
數值為估算值，實際內容可能因品牌、份量與烹調方式而有所差異；來源未提供的欄位會標示「未提供」，不視為 0。
營養比例
三大營養素估算熱量占比
蛋白質
18.9
g
其他營養素
每日參考值占比
依目前選擇的份量計算
膳食纖維未提供
鈣3 mg0.3%
鐵1.1 mg7.3%
鎂16 mg4.1%
鉀355 mg17.8%
鋅2.5 mg16.7%
維生素 C0.7 mg0.7%
每日參考值與圖表說明
條長依每日參考值換算；超過 100% 時，以斜紋尾端表示仍有超出，數字保留實際比例。
膳食纖維 25 g、鈣 1,200 mg、鐵 15 mg、鎂 390 mg、鉀 2,000 mg、鋅 15 mg、維生素 C 100 mg。鉀採歐盟參考值，其餘採台灣營養標示參考值。
食物營養資料來源：TFDA｜豬上肩肉（資料識別：I0300301）；每 100 g。
資料來源
衛生福利部食品藥物管理署（TFDA）
本頁營養資料依 TFDA 食品營養成分資料整理（資料識別：I0300301）；完整來源與使用方式請參考本站資料來源頁。