熱量
183.4 kcal
堅果·種子
核桃
Walnut
常見名稱生核桃
核桃可直接食用，也常搭配優格、燕麥或料理。此筆營養資料以未烘焙的生核桃為基準；烘焙、調味或糖衣產品的營養值可能不同。
| 份量 | 蛋白質 | 熱量 |
|---|---|---|
| 28 g | 4.31 g | 183.4 kcal |
| 100 g | 15.4 g | 655 kcal |
營養明細
完整營養資訊
查看份量：
目前顯示：28 g
蛋白質
4.31 g
碳水化合物
3.14 g
脂肪
19.01 g
數值為估算值，實際內容可能因品牌、份量與烹調方式而有所差異；來源未提供的欄位會標示「未提供」，不視為 0。
營養比例
三大營養素估算熱量占比
蛋白質
4.31
g
其他營養素
每日參考值占比
依目前選擇的份量計算
膳食纖維1.7 g6.9%
鈣27.7 mg2.3%
鐵0.8 mg5%
鎂48.4 mg12.4%
鉀126.8 mg6.3%
鋅0.8 mg5.6%
維生素 C0.6 mg0.6%
每日參考值與圖表說明
條長依每日參考值換算；超過 100% 時，以斜紋尾端表示仍有超出，數字保留實際比例。
膳食纖維 25 g、鈣 1,200 mg、鐵 15 mg、鎂 390 mg、鉀 2,000 mg、鋅 15 mg、維生素 C 100 mg。鉀採歐盟參考值，其餘採台灣營養標示參考值。
食物營養資料來源：TFDA｜生核桃（資料識別：C0405101）；每 100 g。
資料來源
衛生福利部食品藥物管理署（TFDA）
本頁營養資料依 TFDA 食品營養成分資料整理（資料識別：C0405101）；完整來源與使用方式請參考本站資料來源頁。