熱量
30 kcal
蔬菜
綠花椰菜（水煮）
Boiled Broccoli
常見名稱青花菜、西蘭花
綠花椰菜常稱青花菜，也有西蘭花的名稱，外觀為綠色、分枝較明顯的花球；此筆為水煮後的綠花椰菜，以熟重計算，建議依克數估算。
| 份量 | 蛋白質 | 熱量 |
|---|---|---|
| 100 g | 3.9 g | 30 kcal |
營養明細
完整營養資訊
查看份量：
目前顯示：100 g
蛋白質
3.9 g
碳水化合物
5.2 g
脂肪
0.4 g
數值為估算值，實際內容可能因品牌、份量與烹調方式而有所差異；來源未提供的欄位會標示「未提供」，不視為 0。
營養比例
三大營養素估算熱量占比
蛋白質
3.9
g
其他營養素
每日參考值占比
依目前選擇的份量計算
膳食纖維4.3 g17.2%
鈣41 mg3.4%
鐵0.9 mg6%
鎂17 mg4.4%
鉀210 mg10.5%
鋅0.4 mg2.7%
維生素 C55 mg55%
每日參考值與圖表說明
條長依每日參考值換算；超過 100% 時，以斜紋尾端表示仍有超出，數字保留實際比例。
膳食纖維 25 g、鈣 1,200 mg、鐵 15 mg、鎂 390 mg、鉀 2,000 mg、鋅 15 mg、維生素 C 100 mg。鉀採歐盟參考值，其餘採台灣營養標示參考值。
食物營養資料來源：MEXT｜ブロッコリー 花序 ゆで（資料識別：06264）；每 100 g。
資料來源
日本文部科學省 日本食品標準成分表（MEXT）
本頁營養資料依日本食品標準成分表整理（食品番号：06264）；完整來源與使用方式請參考本站資料來源頁。