豆類·豆製品

毛豆仁(生)

Edamame

毛豆仁是常見的植物性蛋白質來源,也能提供碳水化合物與脂肪;實際營養值可能因品種、成熟度與加工方式而有所差異。

來源:TFDA

各份量的蛋白質與熱量
份量蛋白質熱量
100 g14.6 g116 kcal
營養明細

完整營養資訊

查看份量:

目前顯示:每 100 g

熱量 116 kcal
蛋白質 14.6 g
碳水化合物 12.5 g
脂肪 3.3 g
鈉 1 mg
總糖 0.4 g
飽和脂肪 0.9 g
膳食纖維6.4 g
鈣44 mg
鐵3.7 mg
鎂65 mg
鉀654 mg
鋅2.1 mg
維生素 C22.6 mg

數值為估算值,實際內容可能因品牌、份量與烹調方式而有所差異;來源未提供的欄位會標示「未提供」,不視為 0。

營養比例

三大營養素估算熱量占比

蛋白質 14.6 g
其他營養素

每日參考值占比

依目前選擇的份量計算

膳食纖維6.4 g25.6%
鈣44 mg3.7%
鐵3.7 mg24.7%
鎂65 mg16.7%
鉀654 mg32.7%
鋅2.1 mg14%
維生素 C22.6 mg22.6%
每日參考值與圖表說明

條長依每日參考值換算;超過 100% 時,以斜紋尾端表示仍有超出,數字保留實際比例。

膳食纖維 25 g、鈣 1,200 mg、鐵 15 mg、鎂 390 mg、鉀 2,000 mg、鋅 15 mg、維生素 C 100 mg。鉀採歐盟參考值,其餘採台灣營養標示參考值。

食物營養資料來源:TFDA|毛豆仁(資料識別:H1100101);每 100 g。

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資料來源

衛生福利部食品藥物管理署(TFDA)

本頁營養資料依 TFDA 食品營養成分資料整理(資料識別:H1100101);完整來源與使用方式請參考本站資料來源頁。

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