熱量
158 kcal
豆類·豆製品
小三角油豆腐
Small Triangle Fried Tofu
小三角油豆腐是常見於滷味、火鍋與關東煮的油炸豆腐製品。市售單塊大小差異較大，約 20～55g／塊可作估算參考；若能取得實際重量，以實際重量估算較準確。
| 份量 | 蛋白質 | 熱量 |
|---|---|---|
| 100 g | 12.7 g | 158 kcal |
營養明細
完整營養資訊
查看份量：
目前顯示：每 100 g
蛋白質
12.7 g
碳水化合物
0 g
脂肪
13.3 g
數值為估算值，實際內容可能因品牌、份量與烹調方式而有所差異；來源未提供的欄位會標示「未提供」，不視為 0。
營養比例
三大營養素估算熱量占比
蛋白質
12.7
g
其他營養素
每日參考值占比
依目前選擇的份量計算
膳食纖維0.7 g2.8%
鈣216 mg18%
鐵2.5 mg16.7%
鎂57 mg14.6%
鉀196 mg9.8%
鋅1.4 mg9.3%
維生素 C2.9 mg2.9%
每日參考值與圖表說明
條長依每日參考值換算；超過 100% 時，以斜紋尾端表示仍有超出，數字保留實際比例。
膳食纖維 25 g、鈣 1,200 mg、鐵 15 mg、鎂 390 mg、鉀 2,000 mg、鋅 15 mg、維生素 C 100 mg。鉀採歐盟參考值，其餘採台灣營養標示參考值。
食物營養資料來源：TFDA｜小三角油豆腐（資料識別：R4701101）；每 100 g。
資料來源
衛生福利部食品藥物管理署（TFDA）
本頁營養資料依 TFDA 食品營養成分資料整理（資料識別：R4701101）；完整來源與使用方式請參考本站資料來源頁。