豆類·豆製品

豆花

Unsweetened Tofu Pudding

豆花是以黃豆製作的即食豆製品。本筆營養僅計算豆花本體,不含額外加入的糖水、糖漿與配料;不同店家或產品的含水量與配方可能使營養值有所差異。

來源:TFDA

各份量的蛋白質與熱量
份量蛋白質熱量
半杯3.84 g44.4 kcal
100 g3.2 g37 kcal
營養明細

完整營養資訊

查看份量:

目前顯示:半杯(約 120 g)

熱量 44.4 kcal
蛋白質 3.84 g
碳水化合物 2.52 g
脂肪 2.28 g
鈉 26.4 mg
總糖 0.6 g
飽和脂肪 0.36 g
膳食纖維0.7 g
鈣360 mg
鐵0.8 mg
鎂28.8 mg
鉀147.6 mg
鋅0 mg
維生素 C0 mg

數值為估算值,實際內容可能因品牌、份量與烹調方式而有所差異;來源未提供的欄位會標示「未提供」,不視為 0。

營養比例

三大營養素估算熱量占比

蛋白質 3.84 g
其他營養素

每日參考值占比

依目前選擇的份量計算

膳食纖維0.7 g2.9%
鈣360 mg30%
鐵0.8 mg5.6%
鎂28.8 mg7.4%
鉀147.6 mg7.4%
鋅0 mg0%
維生素 C0 mg0%
每日參考值與圖表說明

條長依每日參考值換算;超過 100% 時,以斜紋尾端表示仍有超出,數字保留實際比例。

膳食纖維 25 g、鈣 1,200 mg、鐵 15 mg、鎂 390 mg、鉀 2,000 mg、鋅 15 mg、維生素 C 100 mg。鉀採歐盟參考值,其餘採台灣營養標示參考值。

食物營養資料來源:TFDA|傳統豆花(未加糖)(資料識別:Q2104201);每 100 g。

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資料來源

衛生福利部食品藥物管理署(TFDA)

本頁營養資料依 TFDA 食品營養成分資料整理(資料識別:Q2104201);完整來源與使用方式請參考本站資料來源頁。

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