熱量
195 kcal
豆類·豆製品
百頁豆腐
Hundred-Layer Tofu
百頁豆腐是加工豆製品，蛋白質之外也含有較多脂肪；實際營養值可能因原料比例、製程與品牌而有所差異。
| 份量 | 蛋白質 | 熱量 |
|---|---|---|
| 100 g | 13.4 g | 195 kcal |
營養明細
完整營養資訊
查看份量：
目前顯示：每 100 g
蛋白質
13.4 g
碳水化合物
6.3 g
脂肪
13.1 g
數值為估算值，實際內容可能因品牌、份量與烹調方式而有所差異；來源未提供的欄位會標示「未提供」，不視為 0。
營養比例
三大營養素估算熱量占比
蛋白質
13.4
g
其他營養素
每日參考值占比
依目前選擇的份量計算
膳食纖維0.5 g2%
鈣33 mg2.8%
鐵2.1 mg14%
鎂6 mg1.5%
鉀17 mg0.9%
鋅0.8 mg5.3%
維生素 C1 mg1%
每日參考值與圖表說明
條長依每日參考值換算；超過 100% 時，以斜紋尾端表示仍有超出，數字保留實際比例。
膳食纖維 25 g、鈣 1,200 mg、鐵 15 mg、鎂 390 mg、鉀 2,000 mg、鋅 15 mg、維生素 C 100 mg。鉀採歐盟參考值，其餘採台灣營養標示參考值。
食物營養資料來源：TFDA｜百頁豆腐（資料識別：R4700801）；每 100 g。
資料來源
衛生福利部食品藥物管理署（TFDA）
本頁營養資料依 TFDA 食品營養成分資料整理（資料識別：R4700801）；完整來源與使用方式請參考本站資料來源頁。