熱量
41 kcal
主食·澱粉／蔬菜
南瓜（生）
Japanese Squash, Raw
此處指與台灣常見中國南瓜同屬 Cucurbita moschata 的南瓜類型，常見木瓜形、長橢圓或扁圓等果型。以生鮮可食部重量計算；南瓜在飲食分類上屬全穀雜糧類，也可視為澱粉類主食來源。
| 份量 | 蛋白質 | 熱量 |
|---|---|---|
| 100 g | 1.6 g | 41 kcal |
營養明細
完整營養資訊
查看份量：
目前顯示：每 100 g
蛋白質
1.6 g
碳水化合物
10.9 g
脂肪
0.1 g
數值為估算值，實際內容可能因品牌、份量與烹調方式而有所差異；來源未提供的欄位會標示「未提供」，不視為 0。
營養比例
三大營養素估算熱量占比
蛋白質
1.6
g
其他營養素
每日參考值占比
依目前選擇的份量計算
膳食纖維2.8 g11.2%
鈣20 mg1.7%
鐵0.5 mg3.3%
鎂15 mg3.8%
鉀420 mg21%
鋅0.3 mg2%
維生素 C16 mg16%
每日參考值與圖表說明
條長依每日參考值換算；超過 100% 時，以斜紋尾端表示仍有超出，數字保留實際比例。
膳食纖維 25 g、鈣 1,200 mg、鐵 15 mg、鎂 390 mg、鉀 2,000 mg、鋅 15 mg、維生素 C 100 mg。鉀採歐盟參考值，其餘採台灣營養標示參考值。
食物營養資料來源：MEXT｜（かぼちゃ類） 日本かぼちゃ 果実 生（資料識別：06046）；每 100 g。
資料來源
日本文部科學省 日本食品標準成分表（MEXT）
本頁營養資料依日本食品標準成分表整理（食品番号：06046）；完整來源與使用方式請參考本站資料來源頁。