蔬菜

九層塔(生)

Basil, Raw

常見名稱羅勒

生九層塔去粗梗後計算;「羅勒」是常見名稱之一,不同羅勒品種的外觀與營養可能不同。

生重 來源:TFDA

各份量的蛋白質與熱量
份量蛋白質熱量
10 g0.29 g2.1 kcal
100 g2.9 g21 kcal
營養明細

完整營養資訊

查看份量:

目前顯示:10 g

熱量 2.1 kcal
蛋白質 0.29 g
碳水化合物 0.44 g
脂肪 0.03 g
鈉 0.2 mg
總糖 0.01 g
飽和脂肪 0.01 g
膳食纖維0.3 g
鈣19.1 mg
鐵0.5 mg
鎂4.2 mg
鉀34.7 mg
鋅0.1 mg
維生素 C1.4 mg

數值為估算值,實際內容可能因品牌、份量與烹調方式而有所差異;來源未提供的欄位會標示「未提供」,不視為 0。

營養比例

三大營養素估算熱量占比

蛋白質 0.29 g
其他營養素

每日參考值占比

依目前選擇的份量計算

膳食纖維0.3 g1.4%
鈣19.1 mg1.6%
鐵0.5 mg3.1%
鎂4.2 mg1.1%
鉀34.7 mg1.7%
鋅0.1 mg0.4%
維生素 C1.4 mg1.4%
每日參考值與圖表說明

條長依每日參考值換算;超過 100% 時,以斜紋尾端表示仍有超出,數字保留實際比例。

膳食纖維 25 g、鈣 1,200 mg、鐵 15 mg、鎂 390 mg、鉀 2,000 mg、鋅 15 mg、維生素 C 100 mg。鉀採歐盟參考值,其餘採台灣營養標示參考值。

食物營養資料來源:TFDA|九層塔(資料識別:E2700101);每 100 g。

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資料來源

衛生福利部食品藥物管理署(TFDA)

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