熱量
11.2 kcal
蔬菜
秋葵（生）
Okra, Raw
常見名稱黃秋葵、羊角豆
食用嫩莢，細長且有稜角。
| 份量 | 蛋白質 | 熱量 |
|---|---|---|
| 5 根 | 0.84 g | 11.2 kcal |
| 1 根 | 0.17 g | 2.24 kcal |
| 100 g | 2.1 g | 28 kcal |
營養明細
完整營養資訊
查看份量：
目前顯示：5 根（約 40 g）
蛋白質
0.84 g
碳水化合物
3 g
脂肪
0.04 g
數值為估算值，實際內容可能因品牌、份量與烹調方式而有所差異；來源未提供的欄位會標示「未提供」，不視為 0。
營養比例
三大營養素估算熱量占比
蛋白質
0.84
g
其他營養素
每日參考值占比
依目前選擇的份量計算
膳食纖維1.5 g5.9%
鈣37.6 mg3.1%
鐵0.3 mg1.9%
鎂20 mg5.1%
鉀81.2 mg4.1%
鋅0.3 mg1.9%
維生素 C4.5 mg4.5%
每日參考值與圖表說明
條長依每日參考值換算；超過 100% 時，以斜紋尾端表示仍有超出，數字保留實際比例。
膳食纖維 25 g、鈣 1,200 mg、鐵 15 mg、鎂 390 mg、鉀 2,000 mg、鋅 15 mg、維生素 C 100 mg。鉀採歐盟參考值，其餘採台灣營養標示參考值。
食物營養資料來源：TFDA｜黃秋葵（資料識別：E7600101）；每 100 g。
資料來源
衛生福利部食品藥物管理署（TFDA）
本頁營養資料依 TFDA 食品營養成分資料整理（資料識別：E7600101）；完整來源與使用方式請參考本站資料來源頁。