海鮮

巴沙魚(熟)

Basa Fillet, Cooked

巴沙魚是常見的白肉魚,市售多以去骨魚片形式販售。此筆為沒有額外加油煮熟的巴沙魚片;市售生冷凍魚片常見約 170~300g/片,可作為大小參考,實際食用量以烹調後的可食重量估算。

熟重 來源:AFCD

各份量的蛋白質與熱量
份量蛋白質熱量
100 g18.7 g94 kcal
營養明細

完整營養資訊

查看份量:

目前顯示:每 100 g

熱量 94 kcal
蛋白質 18.7 g
碳水化合物 0 g
脂肪 2.1 g
鈉 85 mg
總糖 0 g
飽和脂肪 0.6 g
膳食纖維0 g
鈣22 mg
鐵0.5 mg
鎂33 mg
鉀351 mg
鋅0.3 mg
維生素 C0 mg

數值為估算值,實際內容可能因品牌、份量與烹調方式而有所差異;來源未提供的欄位會標示「未提供」,不視為 0。

營養比例

三大營養素估算熱量占比

蛋白質 18.7 g
其他營養素

每日參考值占比

依目前選擇的份量計算

膳食纖維0 g0%
鈣22 mg1.8%
鐵0.5 mg3.2%
鎂33 mg8.5%
鉀351 mg17.5%
鋅0.3 mg1.9%
維生素 C0 mg0%
每日參考值與圖表說明

條長依每日參考值換算;超過 100% 時,以斜紋尾端表示仍有超出,數字保留實際比例。

膳食纖維 25 g、鈣 1,200 mg、鐵 15 mg、鎂 390 mg、鉀 2,000 mg、鋅 15 mg、維生素 C 100 mg。鉀採歐盟參考值,其餘採台灣營養標示參考值。

食物營養資料來源:AFCD|Bassa (basa), fillet, steamed, no added fat(資料識別:F000403);每 100 g。

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資料來源

Australian Food Composition Database(AFCD)

本頁營養資料依 FSANZ Australian Food Composition Database 整理(Food key:F000403);完整來源與使用方式請參考本站資料來源頁。

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