海鮮

章魚(水煮)

Octopus, Boiled

水煮章魚口感彈韌,常切片作為冷盤、沙拉或其他料理。本頁以水煮、未額外加油的熟章魚重量計算;市售章魚足可見約 200~500g/足的不同規格,可依實際商品重量或切取份量估算。

熟重 來源:AFCD

各份量的蛋白質與熱量
份量蛋白質熱量
100 g16.6 g77 kcal
營養明細

完整營養資訊

查看份量:

目前顯示:每 100 g

熱量 77 kcal
蛋白質 16.6 g
碳水化合物 0 g
脂肪 1.2 g
鈉 204 mg
總糖 0 g
飽和脂肪 0.25 g
膳食纖維0 g
鈣59 mg
鐵5.6 mg
鎂30 mg
鉀311 mg
鋅1.8 mg
維生素 C4 mg

數值為估算值,實際內容可能因品牌、份量與烹調方式而有所差異;來源未提供的欄位會標示「未提供」,不視為 0。

營養比例

三大營養素估算熱量占比

蛋白質 16.6 g
其他營養素

每日參考值占比

依目前選擇的份量計算

膳食纖維0 g0%
鈣59 mg4.9%
鐵5.6 mg37.3%
鎂30 mg7.7%
鉀311 mg15.6%
鋅1.8 mg11.9%
維生素 C4 mg4%
每日參考值與圖表說明

條長依每日參考值換算;超過 100% 時,以斜紋尾端表示仍有超出,數字保留實際比例。

膳食纖維 25 g、鈣 1,200 mg、鐵 15 mg、鎂 390 mg、鉀 2,000 mg、鋅 15 mg、維生素 C 100 mg。鉀採歐盟參考值,其餘採台灣營養標示參考值。

食物營養資料來源:AFCD|Octopus, boiled, no added fat(資料識別:F006148);每 100 g。

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資料來源

Australian Food Composition Database(AFCD)

本頁營養資料依 FSANZ Australian Food Composition Database 整理(Food key:F006148);完整來源與使用方式請參考本站資料來源頁。

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