主食·澱粉

白粥

Rice Gruel

白粥是以白米加較多水煮成的米粥。1 碗約 250g 可作日常估算參考;實際營養密度會因米水比例與粥的濃稠程度不同而有所差異。

熟重 來源:MEXT

各份量的蛋白質與熱量
份量蛋白質熱量
100 g1.1 g65 kcal
1 碗2.75 g162.5 kcal
營養明細

完整營養資訊

查看份量:

目前顯示:1 碗(約 250 g)

熱量 162.5 kcal
蛋白質 2.75 g
碳水化合物 39.25 g
脂肪 0.25 g
鈉 未提供 mg
總糖 未提供 g
飽和脂肪 未提供 g
膳食纖維0.3 g
鈣2.5 mg
鐵未提供
鎂7.5 mg
鉀30 mg
鋅0.8 mg
維生素 C0 mg

數值為估算值,實際內容可能因品牌、份量與烹調方式而有所差異;來源未提供的欄位會標示「未提供」,不視為 0。

營養比例

三大營養素估算熱量占比

蛋白質 2.75 g
其他營養素

每日參考值占比

依目前選擇的份量計算

膳食纖維0.3 g1%
鈣2.5 mg0.2%
鐵未提供
鎂7.5 mg1.9%
鉀30 mg1.5%
鋅0.8 mg5%
維生素 C0 mg0%
每日參考值與圖表說明

條長依每日參考值換算;超過 100% 時,以斜紋尾端表示仍有超出,數字保留實際比例。

膳食纖維 25 g、鈣 1,200 mg、鐵 15 mg、鎂 390 mg、鉀 2,000 mg、鋅 15 mg、維生素 C 100 mg。鉀採歐盟參考值,其餘採台灣營養標示參考值。

食物營養資料來源:MEXT|こめ [水稲全かゆ] 精白米(資料識別:01093);每 100 g。

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資料來源

日本文部科學省 日本食品標準成分表(MEXT)

本頁營養資料依日本食品標準成分表整理(食品番号:01093);完整來源與使用方式請參考本站資料來源頁。

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